Morkų tortas su obuolių-bananų kremu

Labai gaivus torčiukas, kurį pagaminome sujungę du anksčiau jau publikuotus receptus.

Pagrindas

Pasiskoliname idėją iš morkų ir migdolų pyrago, tik gal šį kartą morkų naudokime kiek daugiau. Proporcijos maždaug tokios:

• 5 vidutinių morkų minkštimas likęs išspaudus sultis.
• apie pusantros saujos migdolų. Juos užmerkiame nakčiai ir ryte prieš naudojant dar 30 sekundžių nuplikome verdančiu vandeniu ir nulupam riešutų odeles (jos prasčiau virškinamos).
• 10 datulių
• himalajų druska

Viską gerai pertriname naudodami kramtančią sulčiaspaudę arba blenderį – kaip jums patogiau. Turėtų gautis dribi tešla :) Visą tą reikalą tolygiai išdėkite ant torto padėklo.

Kremas

Gaivujį kremuką nušvilpiam iš obuolinės pasakos. Šį kartą pagaminkime jį tokiu būdu – pirmiausia paimkime:

• 3 vidutinio dydžio obuolius (jei jie vaškiniai iš supermarketo – odelę nulupam)
• 2 didelius bananus (odelę irgi nulupam ;)
• šiek tiek cinamono

Viską sumaišome maisto smulkintuvo pagalba – taip kremas gausis kiek tirštesnis ir ne toks sultingas kaip kad gavosi kadaise gamintoje obuolinėje pasakoje. Į gautą masę įkrečiame saujelę mirkytų razinų – bevalgant suteiks siurprizo skonį. Kremu gražiai nuklojame oranžinį ką tik pagamintą pagrindą.

Savo skanėstą papuošiame supermarketo vyšniomis ir brangiomis kakavos granulėmis.

Linkime Gero Gyvenimo bevirškinant šią išdaigą :)!