Daug riešutų, bet užtat labai gardu :)
Pagrindas
1 puodukas graikinių riešutų
7-10 datulių
keli šaukštai migdolų (arba jau miltelių pavidale)
žiupsnelis druskos
Riešutus su datulėmis sutrinkite virtuvės kombaine, arba letaeigėje sulčiaspaudėje. Jei tokios įrangos neturite - bandykite naudoti blenderį. Svarbu kad gautųsi šiokia tokia masė, kurią spausdami išdedame į torto formą arba jos imitaciją. Pagrindas ... Skaityti toliau
Žymė: datulės
24
Bir2012
17
Bir2012
Ingredientai
280-300 g. morkų (2 didesnė arba 3 vidutinės)
200 g. sumaltų migdolų (galima susimalti patiems panaudojus blenderį arba kavamalę, arba, jei yra galimybė, sumaltame pavidale nusipirkti parduotuvėje)
150 g. datulių (apie 20 vnt.) - jei nemėgstate saldaus saldumo - imkite apie 10-15 vnt.
60-70 ml vandens (mažiau nei pusė stiklinės)
1/3 stiklinės razinų
šaukštelis cinamono
1/4 ... Skaityti toliau
10
Gru2010
Šiandien gaminsime tradicinius spagečius su kečupu! Tik šį kartą nieko nevirsime. Ruošime žaliavalgišką alternatyvą.
Spagečių imitacija
Cukiniją supjaustome į pailgus makaronus. Tai geriausia atlikti su specialiais prietaisais, kaip kad, pavyzdžiui, šituo nuotraukoje matomu daržovių vijikliu (vegetable twister) pagamintu Betty Bossi firmelės. Juo teko neseniai naudotis. Išmokus šiuo žaislu manevruoti - tai tampa ... Skaityti toliau
08
Gru2010
Labai gaivus torčiukas, kurį pagaminome sujungę du anksčiau jau publikuotus receptus.
Pagrindas
Pasiskoliname idėją iš morkų ir migdolų pyrago, tik gal šį kartą morkų naudokime kiek daugiau. Proporcijos maždaug tokios:
5 vidutinių morkų minkštimas likęs išspaudus sultis.
apie pusantros saujos migdolų. Juos užmerkiame nakčiai ir ryte prieš naudojant dar 30 sekundžių nuplikome verdančiu vandeniu ir ... Skaityti toliau
29
Spa2010
Niam niam... Šito deserto skonį dar dabar jaučiame burnoje :) Žiauriai priminė obuolių pyrago skonį.
Pagrindas
per naktį mirkyti migdolų riešutai
datulės (galite irgi pamerkti 30-iai minučių)
Viską tiesiog sutrinkite. Mes pirmiausia riešutus trynėm su malančia sulčiaspaude, o paskui į juos įmaišę datules - dar kelis kartus gautą tešlą permalėm per sulčiaspaudę. Jei tokio ... Skaityti toliau
20
Rgs2010
Va, prieš kelias dienas pasigaminome šį desertą. Teko kiek padirbėti, tačiau rezultatai džiuginantys.
Apytiksliai išmatavimai ir gamyba
Morkų minkštimas, kuris lieka išspaudus sultis (3-4 dalys)
Per naktį mirkyti migdolai (1 dalis)
Vieno jauno kokoso riešuto minkštimas, tiks ir kokoso drožlės, o galima ir be kokoso
10-12 datulių. Iš tikrųjų buvo kiek per saldu, tad naudokite ... Skaityti toliau
23
Lie2010
Šitie sausainiai buvo mūsų mėgstamiausi kai gyvenome Indijoje. Jie patiko visiems, kuriuos vaišinom. Tiesą pasakius, jų pervalgėm, ir kurį laiką nebegalėjom vartoti migdolų riešutų, nes organizmai jiems buvo įjungę gynybos sistemą. Taigi, valgykit saikingai. Ruoškite šiuos sausainius kartą per kelias savaites. Gamybos procesui reikės maisto džiovintuvo. Mes naudojome savo gamybos ... Skaityti toliau
21
Lie2010
Pasigaminti riešutų pieną yra labai paprasta. O gerti tokį pieną yra daug sveikiau nei greitai augančiam veršiukui skirtą karvės pieną.
Ko reikės
1 puoduko migdolų riešutų
4-5 datulių (galima ir be jų)
Gaminimas
Užmerkite riešutus 8-12 valandų (patogiausia nakčiai). Per šį laiką riešutuose aktyvuosis enzimai ir taps lengviau virškinami. Išmirkę riešutai padidės beveik 2 kartus. ... Skaityti toliau
15
Lie2010
Šitas kremas yra mūsų topas. Būna laikotarpių, kai jį gaminamės kelis kartus per savaitę. Kaip sakoma, kartą paragavus neįmanoma sustoti. Praktiškai jis toks užkrečiantis, kad nebesinorės net grįžti prie pieno produktų ;)
Kremo sudėtis
Puodukas anakardžių riešutų (cashew nut)
3-4 datulės
1/3 - 1/2 puoduko vandens
Gaminimas
Super paprasta. Riešutus ir datules užmerkite į vandenį. Po ... Skaityti toliau