Gyvas maistas (angliškai „raw food“, dar vadinama žaliu maistu, arba tiesiog žaliavalgyste) – tai termiškai neapdorotas maistas, kuris buvo ruošiamas ne aukštesnėje nei 42°C temperatūroje. Maistui ruošti taip pat gali būti naudojama sulčiaspaudė, blenderis, džiovintuvas (angl. „dehydrator“), šaldytuvas (pvz. ledams). Šiame tinklapyje kalbėsime tik apie augalinės kilmės gyvą maistą.
Susipažinkite su lotosu
Tai kažkas panašaus į vandens leliją.
Nuotraukose matosi prūdas, kuriame gyvena lotoso augalai. Taip pat vaizdelis iš kiek arčiau.
Malaizijoje (ir turbūt kitos pietryčių Azijos šalyse) retkarčiais galima rasti pardavinėjamas lotoso sėklas. Skonis kaip sėklų :) Nieko baisiai įpatinga, tačiau išbandyti visai įdomu.
Tuo tarpu daržovių parduotuvėse arba turguose galima rasti ... Skaityti toliau
