Gyvas maistas (angliškai „raw food”, dar vadinama žaliu maistu, arba tiesiog žaliavalgyste) – tai termiškai neapdorotas maistas, kuris buvo ruošiamas ne aukštesnėje nei 42°C temperatūroje. Maistui ruošti taip pat gali būti naudojama sulčiaspaudė, blenderis, džiovintuvas (angl. „dehydrator”), šaldytuvas (pvz. ledams). Šiame tinklapyje kalbėsime tik apie augalinės kilmės gyvą maistą.
Nuo 2012 m. birželio 1 dienos Kauno senamiestyje, Vilniaus g. 9 atidarytas pirmasis Kaune Žalių kokteilių baras.
Ar jums teko būti vietoje, kur kokteilis suplakamas nesilaikant jokių taisyklių ir tradicijų, o specialiai jums?
Čia taisyklių niekada nebūna, o suplaktas kokteilis bus vienintelis toks ir skirtas tiktai jums! Nori būti išskirtinis ir pasijusti ... Skaityti toliau
