Šiandien gaminsime tradicinius spagečius su kečupu! Tik šį kartą nieko nevirsime. Ruošime žaliavalgišką alternatyvą.
Spagečių imitacija
Cukiniją supjaustome į pailgus makaronus. Tai geriausia atlikti su specialiais prietaisais, kaip kad, pavyzdžiui, šituo nuotraukoje matomu daržovių vijikliu (vegetable twister) pagamintu Betty Bossi firmelės. Juo teko neseniai naudotis. Išmokus šiuo žaislu manevruoti - tai tampa ... Skaityti toliau
Žymė: spagečiai
10
Gru2010
16
Rgp2010
Pasigaminom vieną dieną "spagečius". Buvo labai gardu! Mūsų patiekalas susidėjo iš trijų dalių.
Spagečiai
Cukiniją supjaustykite į labai plonus pailgus gabalėlius. Jei turite daržovių pjaustyklę, jos pagalba cukinijas supjaustyti ko gero bus daug paprasčiau.
Padažas
Gaminome iš šių ingredientų:
Sauja per naktį mirkytų makadamijos riešutų
1 skiltelė česnako
Mažas kabaliukas imbiero
Morkos žali ūgliai
Baziliko lapai
Citrinos sultys
Himalajų druska
Šiek tiek ... Skaityti toliau