Daug riešutų, bet užtat labai gardu :)
Pagrindas
1 puodukas graikinių riešutų
7-10 datulių
keli šaukštai migdolų (arba jau miltelių pavidale)
žiupsnelis druskos
Riešutus su datulėmis sutrinkite virtuvės kombaine, arba letaeigėje sulčiaspaudėje. Jei tokios įrangos neturite - bandykite naudoti blenderį. Svarbu kad gautųsi šiokia tokia masė, kurią spausdami išdedame į torto formą arba jos imitaciją. Pagrindas ... Skaityti toliau
Žymė: Anakardžių riešutai
07
Bir2012
Neseniai gaminome juodąjį žaliavalgišką šokoladą, na o šį kartą išbandykime balto šokolado žaliavalgišką alternatyvą.
Ingredientai
50 gramų termiškai neapdoroto kakavos sviesto (raw cacao butter)
50 gramų sumaltų anakardžių riešutų (sumalti galite kavamale, arba mikseriu)
2 šaukštai lukumos miltelių (lucuma - tai supermaistu laikomas vaisius, augantis tropinėse Pietų Amerikos šalyse)
2-3 šaukštai agavų sirupo (agave syrup) arba kito saldiklio. Mes ... Skaityti toliau
2012-06-07Augustas
28
Sau2012
Vienas iš patiekalų, kuriuo galima nustebinti bet-kokia-valgį - tai raw pica. Nekepta gyva pica. Jai pagaminti reikės blenderio ir maisto džiovintuvo. Gamybą prasidėkite mažiausiai prieš 24 valandas.
Picos Pagrindas
2/3 puoduko sumaltų linų sėmenų (malti galite su kavamale arba Vitamix'u)
2/3 puoduko sumaltų saulėgrąžų sėklų
2/3 svogūno
1/5 puoduko sojos padažo. Tai termiškai apdorotas produktas, ... Skaityti toliau
2012-01-28Augustas
23
Bir2011
Daug ką darėme ir valgėme, bet vat lazanijos dar neturėjom.
Pagrindas
Anakardžių riešutai (200-300 gramų)
Cukinija (1 vnt.)
Šampinjonai (7-8 vnt.). Galima naudoti ir baravykus, voveraites ar kazką panašaus.
Avokadas (1 vnt.)
Špinatai (gera sauja)
Česnakas
Krapai
Sluoksniai
Anakardžius 10-12 val. pamirkome (tai daugiausia laiko užimantis reikalas, bet verta :) Juos blenderiu sumaišome kartu su česnako galvute, šviežiu krapu ir trupučiu ... Skaityti toliau
2011-06-23Augustas
15
Lie2010
Šitas kremas yra mūsų topas. Būna laikotarpių, kai jį gaminamės kelis kartus per savaitę. Kaip sakoma, kartą paragavus neįmanoma sustoti. Praktiškai jis toks užkrečiantis, kad nebesinorės net grįžti prie pieno produktų ;)
Kremo sudėtis
Puodukas anakardžių riešutų (cashew nut)
3-4 datulės
1/3 - 1/2 puoduko vandens
Gaminimas
Super paprasta. Riešutus ir datules užmerkite į vandenį. Po ... Skaityti toliau
2010-07-15Augustas