Čija (angliškai Chia, pilnas lietuviškas pavadinimas „ispaninis šalavijas”) – tai juodai baltos sėklos kilusios iš Centrinės Amerikos. Tai yra vienas iš taip vadinamų super-maistų (superfoods). Tai nepaprastai maistingos sėklos.
Nuotraukoje čija atvaizduota kairėje, o šalia jų, atitinkamai, sezamo ir sėmenų sėklos.
Šios sėklos buvo vienas pagrindinių maistų majų, actekų ir inkų civilizacijose. ... Skaityti toliau
Žymė: sėklos
12
Rgp2010
09
Rgp2010
Susipažinkite su lotosu
Tai kažkas panašaus į vandens leliją.
Nuotraukose matosi prūdas, kuriame gyvena lotoso augalai. Taip pat vaizdelis iš kiek arčiau.
Malaizijoje (ir turbūt kitos pietryčių Azijos šalyse) retkarčiais galima rasti pardavinėjamas lotoso sėklas. Skonis kaip sėklų :) Nieko baisiai įpatinga, tačiau išbandyti visai įdomu.
Tuo tarpu daržovių parduotuvėse arba turguose galima rasti ... Skaityti toliau