Į pradžią
top

Įrašai pažymėti raktažodžiu  užtepėlės

Žaliavalgiškas avinžirnių humus (7)

Iš vidurio rytų kilusi humus užtepėlė yra mėgiama daugelio. Paprastai humus gaminamas iš virtų avinžirnių (chickpeas), tačiau žaliavalgiai išrado ir termiškai neapdorotą šio gardumyno receptą. Jį prieš kelias dienas išbandėme ir mes. Tiesą pasakius, gavosi toks skanus raw humus, kad viską sukirtome net pirštus apsilaižydami. Taigi, humus paštetui paruošti mums reikės: 1...
skaityti

Suši su saulėgrąžų užtepėle ir daržovėmis (7)

Šiokia tokia suši improvizacija. Užtepėlei reikės saulėgrąžų sėklų cukinijos česnako sėmenų miltų (jei neturite, sėmenų sėklas paprasčiausiai sumalkite kavamale) druskos vandens Užmerkite saulėgrąžas kelioms valandoms (jei esat labai alkani, tiks ir nemirkytos sėklos). Visus ingredientus sumeskite į vieną indą ir su maišytuvu pagaminkite kremą (užtepėlę). Kuo mažiau...
skaityti
top