Gliutenas arba glitimas (angliškai „gluten“) - tai baltymas esantis kviečiuose, rugiuose ir miežiuose. Jis yra daugumoje šiuolaikinės mitybos produktuose: duona, makaronai, manų kruopos, pica, visi kepiniai, sojos padažai, ir daug kitų.
Dažnai, ant įvairiu „sveikesnių“ produktų pakuočių galite išvysti ženkliuką arba prierašą, nurodantį, jog produktas savo sudėtyje „neturi glitimo“. Tačiau ar susimąstėte, kodėl tai ... Skaityti toliau
Prieš kelias dienas paštininkas pristatė du iHerb paketus. Štai ką juose radome:
Papildomai iHerb pakuotojai į siuntinį pridėjo kiaušinio baltymo pagrindu pagamintą gėrimą norintiems gauti didelę dozę baltymų vienu kartu. Kaip visuomet radome ir ekologiškos juodosios arbatos pakelį bei iHerb firminį drožtuką.
O gal jūs irgi esate išbandę kurį nors iš šių ... Skaityti toliau