Knygų apie žaliavalgystę buvo net XIX amžiuje. Viena iš jų dalinamės ir su jumis. Tai 1850 m. Lietuvoje gimusio Konstantino Moes–Oskragello knygelė "Natūralus žmogaus maistas". Publikacijos data: 1896 m.
Autorius dalinasi savo argumentais kodėl žmogaus prigimtis yra valgyti kuo mažiau apdirbtą augalinį maistą. Pasak jo, nuo tada kai Europos kolonizatoriai įkėlė kojas ... Skaityti toliau