Super maistas
Super maistas (angliškai “superfood”) – tai Žemės duoti natūralūs augalai, sėklos ar vaisiai, kurie yra prisotinti didžiausia įvairove mineralų, vitaminų ir kitų reikalingų medžiagų.
2010-09-13
Kakavos pupelės (11)
Žalios kakavos pupelės (angliškai “cacao”) – tai viena iš maistingiausių, o gal net maistingiausia, gamtos suteiktų gėrybių apie kurią žino žmogus. Patrauklaus šokoladinio skonio šiek tiek karčios cukraus neturinčios pupelės turi neįtikėtinai daug mūsų organizmui naudingų medžiagų. Štai keletas jų:
Galybė antioksidantų – daug daugiau nei bet kuriame...
skaityti
2010-08-26
Spirulina (23)
Tai mėlynai-žali dumbliai turintys nuostabų maistingų medžiagų rinkinį. Skonis panašus lyg valgytumei koncentruotas jūržoles. Spiruliną visuomet galima įmaišyti į pagrindinį patiekalą ar gėrimą. Jei net po 2-3 kartų pabandžius spirulinos skonis jums nepriimtinas, tuomet ieškokite šių dumblių ne miltelių, bet kompresuotų tablečių pavidale, kurios neturi jokio skonio, tačiau...
skaityti
2010-08-12
Čija (Chia) sėklos (48)
Čija (angliškai Chia, pilnas lietuviškas pavadinimas “ispaninis šalavijas”) – tai juodai baltos sėklos kilusios iš Centrinės Amerikos. Tai yra vienas iš taip vadinamų super-maistų (superfoods). Tai nepaprastai maistingos sėklos.
Nuotraukoje čija atvaizduota kairėje, o šalia jų, atitinkamai, sezamo ir sėmenų sėklos.
Šios sėklos buvo vienas pagrindinių maistų...
skaityti


