2010-08-31
Įdaryti pipirai (2)
Tai tiesiog sėkmingas delikatesas! Pirštus laižėm dar net nepradėjus normaliai pietauti ir mėgautis įdarytaisiais pipirais. Taigi, trumpai drūtai, kaip gi tuos pipirus galite pasigaminti patys.
Įdaras
pusė stiklinės kelias valandas mirkytų saulėgrąžų
raudonas ar kitos spalvos pipiras (mes jį lupame, nes odelė sunkiau virškinama)
pusė cukinijos
smulkiai pjaustytas agurkas
smulkiai...
skaityti
2010-08-29
Vitaminų ir mineralų nuostoliai termiškai apdorojant maistą
Beveik kiekvienas maisto ruošimo procesas mažina maistingų medžiagų kiekį maiste. Maisto medžiagos taip pat gali būti „išplautos“ iš maisto gaminimo metu naudojamų skysčių. Pavyzdžiui, verdant bulvę dideli kiekiai B grupės vitaminų ir vitamino C migruoja iš bulvės į verdantį vandenį. Jie vis dar gali būti jums naudingi, jei suvartosite skystį, bet jei išpilsite, su juo...
skaityti
2010-08-26
Spirulina (32)
Tai mėlynai-žali dumbliai turintys nuostabų maistingų medžiagų rinkinį. Skonis panašus lyg valgytumei koncentruotas jūržoles. Spiruliną visuomet galima įmaišyti į pagrindinį patiekalą ar gėrimą. Jei net po 2-3 kartų pabandžius spirulinos skonis jums nepriimtinas, tuomet ieškokite šių dumblių ne miltelių, bet kompresuotų tablečių pavidale, kurios neturi jokio skonio, tačiau...
skaityti
2010-08-23
Agurkiniai šaltibarščiai su marinuotais kopūstais – šou #1 (5)
Pirmasis mūsų video šou, kuriame demonstruojame, kaip pasigaminti į šaltibarščius panašų skonį turinčią gyvo maisto sriubą be kefyro ir virtų maisto produktų.
Skonio įvairumui šią sriubą valgėme su 4 valandas citrinoje ir druskoje marinuotais raudonaisiais kopūstais.
Video galite žiūrėti tiesiog čia:
http://www.youtube.com/watch?v=DQgafwSuEbY
skaityti
2010-08-16
Spagečiai su riešutų padažu ir gvakamole
Pasigaminom vieną dieną “spagečius”. Buvo labai gardu! Mūsų patiekalas susidėjo iš trijų dalių.
Spagečiai
Cukiniją supjaustykite į labai plonus pailgus gabalėlius. Jei turite daržovių pjaustyklę, jos pagalba cukinijas supjaustyti ko gero bus daug paprasčiau.
Padažas
Gaminome iš šių ingredientų:
Sauja per naktį mirkytų makadamijos riešutų
1 skiltelė česnako
Mažas...
skaityti
2010-08-13
Vynuogių piurė
Gardi piurė iš vynuogių.
Desertui prireiks
vynuogių (naudojome besėkles, tačiau puikiausiai tiks ir įprastos vynuogės, nes sėklose daug maistingų medžiagų)
bananų
Gaminimas
Desertas paruošiamas labai greitai ir paprastai. Sumeskite vynuoges ir bananus į indą ir viską išsukite maišytuvu kol gausis piurė. Jei naudojate vynuoges su sėklomis, dėkite viską į piurė. Sėklos turi...
skaityti
2010-08-12
Čija (Chia) sėklos (62)
Čija (angliškai Chia, pilnas lietuviškas pavadinimas “ispaninis šalavijas”) – tai juodai baltos sėklos kilusios iš Centrinės Amerikos. Tai yra vienas iš taip vadinamų super-maistų (superfoods). Tai nepaprastai maistingos sėklos.
Nuotraukoje čija atvaizduota kairėje, o šalia jų, atitinkamai, sezamo ir sėmenų sėklos.
Šios sėklos buvo vienas pagrindinių maistų...
skaityti
2010-08-09
Lotosas (2)
Susipažinkite su lotosu
Tai kažkas panašaus į vandens leliją.
Nuotraukose matosi prūdas, kuriame gyvena lotoso augalai. Taip pat vaizdelis iš kiek arčiau.
Malaizijoje (ir turbūt kitos pietryčių Azijos šalyse) retkarčiais galima rasti pardavinėjamas lotoso sėklas. Skonis kaip sėklų :) Nieko baisiai įpatinga,...
skaityti
2010-08-06
Kedro aliejus – vaistas nuo visų ligų (7)
http://KedroAliejus.blogas.lt
Kedro aliejus gaunamas iš sibire, ekologiškoje aplinkoje augančių kedro riešutų branduolių. Auginami riešutai nepurškiami jokiais pesticidais ir netręšiami jokiomis trąšomis.
Šalto spaudimo aliejus
Nors aliejus gaunamas iš ekologiškai švarių riešutų, tačiau jo kokybė gali skirtis priklausomai nuo išgavimo technologijos. Yra trys būdai kaip iš...
skaityti
2010-08-05
Suši su saulėgrąžų užtepėle ir daržovėmis (7)
Šiokia tokia suši improvizacija.
Užtepėlei reikės
saulėgrąžų sėklų
cukinijos
česnako
sėmenų miltų (jei neturite, sėmenų sėklas paprasčiausiai sumalkite kavamale)
druskos
vandens
Užmerkite saulėgrąžas kelioms valandoms (jei esat labai alkani, tiks ir nemirkytos sėklos). Visus ingredientus sumeskite į vieną indą ir su maišytuvu pagaminkite kremą (užtepėlę). Kuo mažiau...
skaityti
Naujienos el. paštu
Gaukite $5 (13 Lt) nuolaidą**
**pirmą kartą perkantiems su mūsų kodu TUQ430
patariame prikti prekių ne daugiau kaip už 75 Lt
Didelis sveiko maisto ir natūralių produktų pasirinkimas. Pigios prekės. Pigus siuntimas. Susipažinkite su mūsų patarimais iHerb pirkimo gide.
Gera Gyventi
Tai temos, kurios valo, atgaivina ir džiugina kūną bei sielą, pakelia motyvaciją gyventi, ir, svarbiausia, leidžia pajusti džiaugsmą savimi ir visu kuo gyvename.
Pasiūlymai, istorijos ir idėjos laukiamos beribu@geragyventi.lt
