Maišytuvas – Blenderis
Maišytuvas (angl. blender) – vienas iš svarbiausių instrumentų ruošiant gyvo maisto patiekalus – jo pagalba darome kokteilius, kremus, užtepėles, riešutų pieną, gyvas sriubas. Žinoma, galima apsieiti ir be šio prietaiso, tačiau patiekalų įvairovė bus ribota.
Maišytuvų rūšys
Rankinis maišytuvas (angliškai hand blender arba stick blender) – tai pailgas maišiklis, kuris laikomas už viršutinės dalies. Tai bene labiausiai paplitęs tipas Lietuvoje. Žmonės mėgsta jais gaminti košeles vaikams.
Stacionarus maišytuvas (kombainas) – turi pagrindinę platformą ant kurios prisitvirtina stiklinis arba plastmasinis indas su besisukančiom geležtėm.
Kokį maišytuvą rinktis?
Svarbiausia įtaiso charakteristika – jo galingumas, kuris matuojamas vatais (Watt). Su galingu blenderiu kremai bus mielesni, žali kokteiliai gardesni, ir gyvo maisto patiekalai kokybiškesni. Patarčiau rinktis blenderį turintį ne mažiau kaip 700W galios. Dauguma pigių maišytuvų, kurie parduodami parduotuvėse, turi tik 200W-400W galios ir tinkamiausi jie virtoms daržovėms ir minkštiems vaisiams maišyti. Su tokiu užtruksit ilgai, sunku bus įveikti riešutus, žalialapių daržovių pluoštus (angl. fibre), galiausiai greitai įkais, ir ilgai neišgyvens.
Jei ruošiatės rimtai užsiimti gyvo maisto gamyba, geriausia būtų įsigyti profesionalų 1200W-1500W (dviejų arklių) galingumo maišytuvą. Žinomiausios tokius prietaisus gaminančios kompanijos: Vitamix ir Blendtec (K-TEC). Palyginamoji lentelė. Diskusija apie Vitamix ir Blendtec (angliškai).
Mes dažnai keičiame savo gyvenamą vietą (pusę metų Indijoj, keli mėnesiai Malaizijoje, ir pan), tad turim 700W galingumo rankinį maišytuvą Kenwood HB710. Juo esame labai patenkinti. Jau 8 mėnesius jį naudojame kas dieną po 2-3 kartus. Paprastai išyla begaminant 2 litrus žalio kokteilio, tačiau mūsų poreikius pilnai patenkina (mažiau nei 700W maišytuvas jau būtų seniai ištirpęs).
Atnaujinimas: nuo 2011 metų galo turime savo Namus Heidenau miestelyje Vokietijoje, tad ta proga įsigijome ir galingąjį Vitamix’ą.
Kur nusipirkti gerą maišytuvą Lietuvoje?
Parduotuvių adresus ir kontaktus rasite straipsnyje “Kur nusipirkti?”.
Laba diena. Gal jus girdejot atsiliepimus is savo draugu, kuris maisytuvas geresnis: Vitamix ar Blendtec?
Aciu
Nepažįstam nė vieno kuris naudotų bent vieną iš šių aparatų, tačiau žaliavalgiai užsienyje paprastai šneka vien tik apie Vitamix. Tačiau tai nereiškia, kad Blendtec yra prastesnis mikseris. Svarbu, kad galia būtų didelė.
Sakykit,prašau, ar jūsų Kenwood HB710 smulkina ir labai kietus produktus, tokius kaip riešutai? Norėčiau įsigyti, bet pasirinkimuose yra ir priedai su atskirais indais ir ašmenimis, skirtais smulkinimui. Kiek universalus yra jūsiškis, ar tokio užtenka viskam? Ačiū
Mes turėjom tik vieną standartinį antgalį. Jis riešutus smulkino be problemų. Vis tik 700W galingumas. Tiksliau, lengva buvo pasigaminti riešutų košę. Norint riešutus tik stambiai supjaustyti/susmulkinti – tuomet reikėjo labai atsargiai ir trumpai malti. Arba galima būtų naudoti kitą patogesnį tam reikalui priedą.
Jei norite įsigyti naują Vitamix pigiau (be jokių defektų, su 7 metų garantija), skambinkite tel. 861562740 (Vilnius).
Sveiki, kokia kaina?
Blendtec plaktuvo namams kaina butu 1665Lt lt su pvm, perkant 2 kaina butu 1500Lt
Aš naudoju Blendtec – nuostabus dalykas :) sublendina viską, nuo tirštų žalių kokteilių iki riešutų, taip pat puikiai susmulkina grūdus, linų sėmenis ir kitas sėklas.
Na jei kam reikia Blendtec plaktuvu?- tel.+37061358087
Namu plaktuvui- 2 metu garantija.
Vitamix plaktuvui – 7 m. garantija. Jei domitės Vitamix, prašau skambinkite tel. 861562740.
Vis suku galvą,kur gauti “Vitamix”. Ar pas jus šie prietaisai yra padėvėti ar visiškai nauji? Ir už kokią kainą būtų galima įsigyti “Vitamix super”?
Užsukite į puslapį http://www.zaliavalgis.lt. Čia rasite Vitamix blenderius, Sedona džiovintuvus, Green Star sulčiaspaudes bei kitą aukščiausios kokybės techniką žaliavalgiams už gerą kainą.
sveiki, o smulkinant blenderiu ar vitaminai nezusta? gal geriau trint ar dar kaip nors. aciu
bandyk trint :) jei ir žūsta – aš dėl to nepergyvenu :)
Jo ten ta septynių metų garantija Vitamix tai tik geras marketinginis triukas :)
Na ir kam tokiu galingu reikia? Malkas maisyti?
Teslai Kichenaid, o sultim betkoks tinka, kad ir 500w. Bene pastoviai srove 2 valandas i burna varysit? Blenderis turi dirbt iki 2 min. jeiper ta laika nespejo susmulkinti maisto, tai nebe blenderis.
Sulciaspaudes reikia sultims, leto spaudimo, o ne blenderi naudot. 1500w gali tas plasmases istaskyti :D
Cia tik mano nuomone (elektronsciko)
Komercine reklama pas jus cia.
Sita fraze prajuokino “Su galingu blenderiu kremai bus mielesni, žali kokteiliai gardesni, ir gyvo maisto patiekalai kokybiškesni”
Tas pats kas su galingu dzipu jus vaziuosit graziau, svelniau ir kvepuosit svaresniu oru :DDD
o ką su džipu ne švelniau važiuojasi? :)
Sveiki :)
Ketinu pirkti rankinį maišytuvą 700W, tad norėčiau paklaust ar Jums naudojant saviškį gaunasi pagaminti riešutų mąsę, pieną ir pan.? Ar užtenka galingumo?
Minėtas Kenwood labai puikiai malė riešutus ir ilgą laiką, tad tokio galingumo tikrai užtenka.
Gal kas turite ar esate girdėję, kokia kokybė Stollar plaktuvų? Ar patvarūs?
Nelabai noriu rankinio plaktuvo, labiau stacionaraus, nežinau, kokio gamintojo pirkti, nes kol kas Vitamix, Blendtec per brangūs. Dabar svarstau, ar Philips ar Stollar geriau įsigyt stacionarų….