Maisto džiovintuvas
Vienas iš prietaisų, kuriuos virtuvėje turi kai kurie žaliavalgiai – tai maisto džiovintuvas (food dehydrator). Jo pagalba gaminami sėmenų krekeriai, pyragėliai, sausainiai, žalio maisto picų padai, džiovinti vaisiai ir vaisių “odelės”. Tokie gaminiai labai patogūs kelionėms ir greitai užkandai.
Jei nuspręsite įsigyti džiovintuvą, ieškokite tokio, kuris turi temperatūros reguliatorių. Nepamirškime, kad džiovinimas turi vykti ne aukštesnėje kaip 42°C šilumoje (norime, kad išgyventų enzimai). Tai lyg džiovinimo saulėje imitacija. Standartiniai padėklai džiovintuvuose paprastai turi plastmasines groteles, kurios tinka tik netekantiems dalykams džiovinti. Tačiau džiovinsite skystesnio pavidalo košę (pavyzdžiui vaisių “odeles” arba linų sėmenų duoneles), tuomet papildomai reikės įsigyti tam skirtus padėklų įklotus: Paraflexx arba Teflex.
Viena populiariausių džiovintuvo rūšių tarp gyvo maisto (ne)virėjų- tai Excalibur. Be jų, dar gerus atsiliepimus turi panašiai kainuojantys “Tribest” kompanijos gaminami Sedona džiovintuvai. Yra, žinoma, ir pigesnių alternatyvų. Na, o taupantys gali nesunkiai per pusdienį susikonstruoti džiovintuvą patys išleidę 10-20 Lt. Kaip tai padaryti, skaitykite įrašą “Pasidarykime maisto džiovintuvą“.
Kur nusipirkti gerą džiovintuvą Lietuvoje?
Parduotuvių adresus ir kontaktus rasite straipsnyje “Kur nusipirkti?”.
Įdomu, ar tokiam džiovinimui tiktų tiesiog orkaitė, kurioje įmanoma reguliuoti tempratūrą ir ji turi oro pūtimo funkciją.?
įmanoma, jei orkaitę gali nustatyti, kad neįšiltų daugiau nei 42 laipsnių.
… ir jokiu nebutu dujine:)
Sveiki,kur galima įsigyti tokį džiovintuvą?Gal jūs prekiaujate?
Ne, mes jais neprekiaujame. Galbūt bus patogiausia jums parsivežti iš užsienio (pvz, UK).
Sveiki, mūsų įmonė ( tinklapis informacijai – http://www.britama.lt)prekiauja Excalibur maisto džiovintuvais ir Vitamix blenderiais. Jei domintų- kreipkitės internetiniame tinklapyje nurodytais kontaktais.
visokiausiuose buitines technikos parduotuvese yra vaiziu dziovintuvu, ar jie netinka?????jie buna visai nebrangus,kazkada maciau nei 100 lt nekainuoja.
Jei svarbu temperatūros reguliacija (kad būtų ne karsčiau nei 45-47C) — tai gali būti, kad su pigiais vargu ar pavyks tai nustatyti. Greičiausiai jie džiovina su +60C ar pan. Jei tai nesvarbu – tiks ir pigus džiovintuvas, kodėl gi ne.
Sveiki, neseniai pasirodė Top Shopo parduotuvėje džiovintuvas su reguliatoriumi – kažin ar geras, gal kas jau bandė? Šiaip dar nieko pas juos nesu pirkusi :(
Jei ieškote patikimo džiovintuvo žaliajam maistui džiovinti ar kitų prietaisų padedančių gyventi sveikiau, kviečiame užsukti į http://www.zaliavalgis.lt.
Ydomu ar galima dziovinti (o poto skaniai valgyti)ka nors dar apart slyvu, pomidoru, braskiu?