Į pradžią
top

Morkos ananaso marinate (2)

Oranžinės spalvos gardumėlis – morkos marinuotos ananase ir apelsinų sultyse. Hm… skanumėlis! Jums reikės 2-3 puodukų tarkuotų morkų 0.5 puoduko susmulkinto ananaso 0.5 puoduko razinų 0.5 puoduko ananasų arba apelsinų sulčių šaukšto citrinų sulčių (nebūtina) cinamono, vanilės Gaminimas Visus ingredientus sumaišykite ir šį marinatą mažiausiai valandai. Praeinant...
skaityti

Kokoso aliejus (5)

Šalto spaudimo organinis kokoso aliejus – yra vienas iš sveikiausių, universaliausių ir lengviausiai žmogui įsisavinamų valgomųjų aliejų. Jį galima naudoti tiek ant salotų, tiek ir kepiniams. Jis taip pat tinka tepti ant odos egzemų. Priešingai nei pigūs aliejai, iš kokoso išgautas produktas netrombuoja (nedaro gumulų) kraujo arterijų ir neįtakoja cholesterolio kiekio kraujyje....
skaityti

Migdolinių riešutų sausainiai

Šitie sausainiai buvo mūsų mėgstamiausi kai gyvenome Indijoje. Jie patiko visiems, kuriuos vaišinom. Tiesą pasakius, jų pervalgėm, ir kurį laiką nebegalėjom vartoti migdolų riešutų, nes organizmai jiems buvo įjungę gynybos sistemą. Taigi, valgykit saikingai. Ruoškite šiuos sausainius kartą per kelias savaites. Gamybos procesui reikės maisto džiovintuvo. Mes naudojome savo gamybos...
skaityti

Kitoks sunkvežimio vairuotojas (1)

Autostopu keliavom Ispanijoje. Šioje šalyje toks keliavimo būdas reikalauja daug kantrybės. Dažnai vairuotojus tiesiog kalbinom degalinėse ar panašiose vietose. Tą dieną jau buvo vėlus vakaras. Sunku buvo nuspėti ar pavyks nusigauti iki norimo miesto. Vienoje mažytėje degalinėje apšviestoje keletu lempų stovėjo sunkvežimis. Užkalbinom ir paklausėm ar galėtų mus pavežti. Šiluma...
skaityti

Migdolų riešutų pienas (1)

Pasigaminti riešutų pieną yra labai paprasta. O gerti tokį pieną yra daug sveikiau nei greitai augančiam veršiukui skirtą karvės pieną. Ko reikės 1 puoduko migdolų riešutų 4-5 datulių (galima ir be jų) Gaminimas Užmerkite riešutus 8-12 valandų (patogiausia nakčiai). Per šį laiką riešutuose aktyvuosis enzimai ir taps lengviau virškinami. Išmirkę riešutai padidės beveik...
skaityti

Pasidarykime maisto džiovintuvą (2)

Apie maisto džiovintuvą jau rašėme. Šį kartą papasakosime, kaip galite pasigaminti patys tokio aparato alternatyvą išleidę vos 10-20 Lt. Tiesa, toks gaminys toli gražu neatstos gamykloje pagaminto prietaiso, tačiau paeksperimentavimui su įvairiais gyvo maisto receptais tai gali būti visai įdomu. Džiovintuvui pagaminti reikės kartoninės dėžės (nuo printerio ar vaisių) laido su...
skaityti

Maisto džiovintuvas (11)

Vienas iš prietaisų, kuriuos virtuvėje turi kai kurie žaliavalgiai – tai maisto džiovintuvas (food dehydrator). Jo pagalba gaminami sėmenų krekeriai, pyragėliai, sausainiai, žalio maisto picų padai, džiovinti vaisiai ir vaisių “odelės”. Tokie gaminiai labai patogūs kelionėms ir greitai užkandai. Jei nuspręsite įsigyti džiovintuvą, ieškokite tokio, kuris turi temperatūros...
skaityti

Gyva moliūgo sriuba su lęšiais

Kai pirmą kartą pasigaminome šią sriubą – sunku buvo patikėti, jog ji nevirta :) Beje, tuo metu vis dar valgydavome virtus ankštinius augalus, todėl šis receptas su lęšiais (galima ir be jų). Sriubos sudėtis 500 gr šviežio moliūgo vanduo šiek tiek alyvų aliejaus 2-jų apelsinų sultys avokadas (smulkiai) tarkuotos morkos (smulkiai) tarkuoti burokai dvi smulkiai pjaustytos saliero...
skaityti

Mūsų 20-25 dienų pasninkavimai (6)

Tarp 2007 m. rugpjūčio ir 2009 m. vasario mėnesio pasninkavome keturis kartus po 20-25 dienas. Tikslas. Katja turėjo įvairių alergijų maistui, kurie sukėlė chroniškus virškinimo sistemos uždegimus. Pasninkavimas – buvo vienas iš būdų duodi žarnyniu pailsėti ir išsigydyti. Tuo tarpu aš – palaikiau kompaniją ;) 3 savaitės. Pasak mūsų instruktoriaus, pirmas dvi pasninko...
skaityti

Verslininkas tampa Humanos vairuotoju (2)

1998 metų kovą kartu su partnere Audrone tranzuojam Danijoje. Sutemo. Bestabdant ant įvažiavimo į autostradą sustoja džipas su priekaba, kurį vairuoja danas su įdomia gyvenimo istorija. Vairuotojas prieš kurį laiką turėjo sėkmingą verslą. Fiuno saloje (Fyn), į šiaurę nuo Odensės, jam priklausė didelis žemės plotas netoli pliažo. Ten turėjo viešbutį ir visą kompleksą paslaugų,...
skaityti
Psl. 1 iš 212
top